Mehustaminen

Muutama mehumakulempparini

Olen nyt todella hurahtanut tähän mehustamisen maailmaan! Olenkin saanut kotona lempinimen Mehupulisti, koska olen jo melkein kasvanut tuohon mehupuristimeeni kiinni ;) Mutta mainittakoon, että en ole meillä ainut mehuista innostunut! Tuntuu ihan hassulta, että muutama viikko sitten meille ostettiin yksi appelsiinimehupurkki silloin ja toinen tällöin. Poikaystävällänikin sellainen kesti useamman päivän, ja itse annan noiden kaupan mehujen olla. Sen enempää en näiden itsepuristettujen mehujen eroa kaupan versioihin enää jaksa vertailla kuin vain sanomalla, että kokeilkaa ja maistakaa itse! :)

Koska hyvä on aina kiva laittaa kiertoon, jaan teille nyt muutaman todella hyvän mehumakuyhdistelmän :) Tarkkoja määriä en anna, koska tiedätte että esimerkiksi porkkanoiden koko vaihtelee todella paljon ja jotkut appelsiinilajikkeet ovat paksukuorisempia tai mehukkaampia kuin toiset. Uskon, että suuntaa-antavien ohjeideni pohjalta saatte kuitenkin loihdittua ihan superhyviä juomia! :)

Appelsiini-porkkana-inkivääri

Tähän mehuun laitan eniten appelsiinia, jonka makeutta porkkana taittaa kivasti tuoden myös syvempää oranssia väriä :) Olen vasta hiljalleen, oikeastaan ihan tosissaan vasta mehustamisen aloitettuani, tykästynyt tuoreen inkiväärin makuun, ja tähän mehuun se sopii kuin nenä päähän! Liian inkivääristä tästä mehusta ei kannata tehdä, koska sitten se peittää alleen appelsiinin raikkauden, mutta sellaisella sopivasti ”polttelevalla” määrällä appelsiinin ja porkkanan yhdistelmä kannattaa terästää :)
.

Omena-inkivääri

Omenan ja inkiväärin yhdistelmästä on muodostunut ihan vakio aamun aloitus! Yleensä mehustan yhden omenan ja noin peukalonpään kokoisen palan inkivääriä. Tästä tulee tosi tujakka juoma, mutta niin se saa aamulla ollakin! Vähän aikaa saattaa joutua puhaltelemaan ainakin ensimmäisten kertojen jälkeen, mutta yllättävän nopeasti inkiväärin poltteleva efekti häviää :)

Tuosta suutuntumasta huolimatta inkiväärihän on todella hellä sitten tuolla ruuansulatuselimistössä, joten sisuskalut eivät todellakaan pala siinä samassa rytinässä vaikka suussa saattaisi hiukan tujakalta tuntuakin :D Jos omena-inkiväärishotti ei herätä, niin ei sitten mikkään! :D
.

Omena-lime

Vähintään yhtä hyvää kuin edellinen, mutta astetta helpompi vaihtoehto ainakin mehujen maailmaan tutustumiseen ;) Tämä on sellainen ”juotava” mehu, kun omena-inkivääri menee parhaiten alas nopeasti shottina. Lime tuo ihanaa raikkautta ja särmää omenaan muuttamatta mehua tippaakaan kitkeräksi! Limeä laitan suhteessa omenoihin siten, että sen maku pääsee selvästi tunnistettavasti esiin: nyrkkisääntönä about yksi lime neljää keskikokoista omenaa kohden.
.

Punajuuri muutamalla lisukkeella

Tämä itse asiassa on enemmänkin sellainen ”smoothiemehu”. Eli mehustan ensin punajuuren, omenan, paksun siivun tuoreesta ananaksesta (noin ¼ kokonaisesta), pari sellerinvartta, porkkanan ja about puolikkaan sitruunan. Sen jälkeen kippaan syntyneen mehun blenderiin ja surautan puolikkaan banaanin ja puolikkaan avocadon kanssa. Olen pistänyt mukaan myös proteiinijauhetta, namnam! :)
.

Kuten erityisesti viimeisestä ohjeesta huomaatte, niin mehustuksessa parasta onkin että se mahdollistaa moneen. Tuollainen tuhdimpi ”mehu” menee oikein hyvin esimerkiksi aamu- tai iltapalasta, ja vaikka oon tähän asti vannonut ettei mikään puhtaasti nestemäinen pidä miun nälkää, niin nyt on peruttava puheeni! Lusikoitava smoothie on edelleen parasta ikinä, mutta tämä on oikein hyvä vaihtoehto sille :) Kannattaa antaa mahdollisuus! Ja joo, vielä on matkaa siihen, että käyn pelkillä vihermehuilla, ja se tuskin tavoitteeni koskaan tulee olemaankaan :D

.
Onko meillä yhteisiä lempparimehuja? Mikä ihan ultimatehyvä yhdistelmä tältä miun listalta puuttui? Vinkkaa! :)

.
Anna mun treenaa! Instagramissa ja Facebookissa sekä snäppää nimellä annankka

Mehukasta

Keskiviikkona pääsin hakemaan Postista pitkään odottamani paketin! Kyllä, lauantaista keskiviikkoon on todella pitkä aika, kun jotakin oikein kovasti odottaa :D Paketista paljastui oma mehupuristin, ja voitte uskoa että keskiviikkoillan jälkeen sen läpi on mennyt vähän yhtä sun toista keittiöstä löytyvää – ja tänään aion mennä jo tämän loppuviikon kolmannelle kauppareissulle täydentämään hevivalikoimaamme ;)

Vielä reilu kaksi viikkoa sitten olin sitä mieltä, että mehut on mehuja. You know. Jos voin syödä appelsiinin tai porkkanan, niin miksi joisin sen tuollaisena liruna joka ei edes täytä? Niinpä se elämä toi taas kerran eteeni yhden tilanteen, joka todisti Jos et tunne, älä tuomitse -sanonnan paikkansapitävyyden. Tilanteen, jossa sain mahdollisuuden muuttaa omia asenteitani: universumi varmaan viestitti Maijulle, että tarjoa sille Annalle iltamehut! :D Edelleenkään en ”joisi kaloreitani” esimerkiksi kaupan sokeri- tai oikeastaan muistakaan mehuista, mutta nyt tajuan että niistä on suorastaan laitonta edes puhua samana päivänä kuin itsepuristetuista versioista. En näidenkään varsinaisesta täyttävyydestä menisi vannomaan, mutta sekä maun että ravinteiden määrän moninkertaisuudesta voisin laittaa vaikka pääni pantiksi ;)

Noniin, ettei mene liian yksisarvisjutuiksi, niin totean vaan että tuolloin perjantai-iltana tajusin, mikä ero on kaupan Juissilla ja itsepuristetulla appelsiini-porkkanamehulla. Toki olen maistellut itsepuristettuja mehuja muutaman kerran joskus aiemminkin, mutta jostain syystä ne eivät ole aiemmin vakuuttaneet. Paitsi Viivin appelsiinimehu yhdellä brunssillamme, mikä taisi olla viime syksynä sellainen ensimmäinen kipinä että tätähän voisi vaikka kokeilla, mutta kaipasi selvästi vielä uuden potkun nyt myöhemmin :) No mutta, ehkäpä tämäkin asia odotti vain oikeaa hetkeään :)

Pari viime viikkoa on mennyt mehustusjuttuja lueskellessa, reseptiikkaan tutustuessa ja muutenkin aiheeseen paneutuen. Wilfan puristimeen päädyin monien suositusten kautta, ja koska Lidlin puristinta ei ollut mahdollista saada vaikka kyselin sitä ”kotikauppani” lisäksi valtakunnallista asiakaspalvelua myöten :D Ainakin tähän mennessä olen ollut tosi vakuuttunut, ja puristimesta ulos tuleva mäski on niin kuivaa, että en olisi koskaan voinut kuvitella esimerkiksi appelsiinin muuttuvan tuohon muotoon. Mahtavaa! :)

Ja mikä parasta: mie en oo ainut, joka on ihan hurahtanut meillä tähän hommaan! Nyt kun poikaystäväni on viikonlopun töissä muualla, olen saanut raportoida mitä uusia makuja olen puristellut mehuiksi :D Jopa ”appiukkoni” tiedusteli eilen illalla päivän maut ;) Ja tiiättekö mistä oon tosi innoissani? Maanantaina myös lähdetään Berliiniin, ja huhujen mukaan siellä on aika pitkällä nää kaikki nyt vasta Suomessa trendaavat jutut kuten veget, mehut, luomut – mitänäitänyton! Jihuu! :)

.
Mehustuksesta tulen kirjoittamaan aivan varmasti lisää. Koska oon ihan mehuissani :D Ja koska oon myös ihan aloittelija, niin kerrottehan parhaita makuyhdistelmiä mehuihin, kiitos! :)

Aurinkoa viikonloppuusi! <3

.
Anna mun treenaa! Instagramissa ja Facebookissa sekä snäppää nimellä annankka

Ihan mehuissa

Terkkuja Helsingistä! Vierivä kivi ei sammaloidu ja silleen ;) Viimeinen NLP-viikonloppu tästä koulutusmoduulista on menossa ja olo on onnellisen haikea. Ihan mahtava koulutus on käytynä, ja NLP-polkuni jatkuu tulevana syksynä. Mahtavaa! :)

Koulutuksen parasta antia on ollut ehdottomasti myös ihmiset, joihin olen sen aikana saanut tutustua. Joo ne varsinaiset koulutuspäivät sisältöineen näiden tyyppien kanssa jaettuna, ja niiden lisäksi nytkin majapaikan Helsingissä tarjosi ihana kurssikav…ystäväni, joka on taas elävä esimerkki siitä miten vielä aikuisiällä jonkun kanssa voi klikata samalla tavalla kuin hiekkalaatikolla 25 vuotta sitten :) <3

Maiju ei tarjonnut miulle ainoastaan yöpaikkaa, vaan myös uuden kokemuksen mitä olin suunnitellut testaavani jo pidemmän aikaa, mutta aina lykännyt tarvittavien välineiden puutteessa. Eilen illalla nimittäin mehustettiin! Itsetehty appelsiini-porkkanamehu oli rehellisesti sanottuna parasta maistamaani mehua ikinä! Toisin sanoen rakkautta ensikulauksella :) Arjessahan en juo mehuja ollenkaan, mutta voin kertoa että joisin, jos tuollainen puristin löytyisi kotoa. Apua, oliks miulla menossa joku konmaritusprojekti?!

Oon viimeaikoina lueskellut paljon mehustuksesta. Smoothiet ovat olleet enemmän se oma juttuni, mutta voi vitsit kun tuo nestemäisempikin versio alkoi kiinnostaa yhä enemmän viimeistään nyt, kun pääsin sitä itse kokeilemaan! Ja sen verran natsi olen näissä jutuissa, että se on sitten itsepuristettu mehu tai ei mehuja ollenkaan. Siis miten a) helppoa ja b) fresh maku! :) Ja vaikka pureskelu on hyväksi, niin muistan lukeneeni jotain positiivista mehumuodossa olevien hedelmien ja kasvisten ravinteiden imeytymisestäkin ;)

Edelleen miulle ei oo mikään mahdottomuus vetää vaikka kilo porkkanoita päivässä enkä kyllästy niihin varmasti ikinä. Kuin myös kesällä viiden kilon mansikkalaatikosta saattaisi riittää aineksia johonkin muuhunkin kuin sellaisenaan syömiseen saman päivän aikana. Kyllä, tämäkin kokeiltu ja täysin mahdolliseksi suoritukseksi havaittu! :D Syön niin paljon hedelmiä, kasviksia, vihanneksia ja marjoja, että joskus saattaisi olla vatsaystävällisempääkin nauttia ne muuten kuin kiinteässä muodossa.

Olen saanut erittäin hyvin karsittua sellaisia ex tempore -ostoksia ja muustakin syystä kuin vain siksi, ettei meidän kaappeihin lisää (turhaa) tavaraa mahtuisi. Olen jollain tasolla oppinut ehkä tiedostamaan, mistä ideoista olen oikeasti syttynyt ja mitkä ovat olleet pelkkää hetken huumaa. Nyt mietin taas tuota edellistä kysymystä, vaikka tavallaan olen kyllä keräämäni informaation, kokemusten ja nyt vielä tämän oman testauksenikin perusteella suht varma että mehustaminen tulisi hyvin suurella todennäköisyydellä jäädäkseen meidän keittiöömme.

.
Kauppaan en ehdi sännätä vielä tänään, joten hyvät vinkit esimerkiksi mehupuristimista tai -lingoista ehtivät vielä tänne suuntaan! Millaista laitetta sie käytät mehustamiseen? Tai onko siulla kenties suositella jotain superhyvää makuyhdistelmää, joka miun kannattais laittaa korvan taakse jo tässä vaiheessa? :)

.
Anna mun treenaa! Instagramissa ja Facebookissa sekä snäppää nimellä annankka

Päänavigointi

Mehustaminen